Bahan dasar dalam pembuatan Ledre antara lain yaitu tepung beras, pisang raja, santan, gula pasir, telur, dan minyak kacang.
Saat ini pedagang menggunakan pelindung tangan dari plastik untuk menyajikan makanan.
Rujak Cingur Makanan tradisional yang juga mudah ditemukan di daerah Arekan atau Jawa Timur lainnya adalah Rujak Cingur.
Saat ini, mereka menggunakan pelindung tangan dari plastik untuk menyajikan makanan.
Bumbu rempah yang digunakan ketika memasak serundeng membuatnya bercita rasa tinggi.
Itu dikarenakan penjual menyiapkan sajian ini hanya dengan menggunakan tangan.
Kenikmatannya sulit ditolak! Sedangkan, sayur yang dijadikan lalapan biasa dibuat dari kemangi, kubis, mentimun, dan kacang panjang.
Tapi entah mengapa saya jarang sekali menghampiri Gresik.