たけのこ ご飯 油揚げ なし。 簡単なのにしっかり味の染み込んだ「たけのこご飯」レシピまとめ♡

ご飯 なし たけのこ 油揚げ

😭 2です。

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ご飯 なし たけのこ 油揚げ

😉 5カップ、調味料を加えてふたをし、弱火で気長に煮込む。

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ご飯 なし たけのこ 油揚げ

😛 たけのこは下茹でしたものを使う• スポンサーリンク 具はたけのこ水煮、干ししいたけ、油揚げ まず、干ししいたけを100mlの水で戻しておこう。 戻したしいたけと油あげは千切り、たけのこ水煮は薄切りにしておくのじゃ。 最後に具を米の上にのせて、炊飯器のスイッチを入れる。

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👌 醤油……大さじ1杯半• たけのこは漢字で「筍」。 かつおだし顆粒……小さじ1• たけのこの収穫期はわずか10日ほどで、あっという間に竹になってしまうことから、この漢字があてられました。 3)ぬかはお茶パックに入れておくと捨てるときに便利。

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ご飯 なし たけのこ 油揚げ

👈 材料(4人分)• 半割して薄くスライスします。

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ご飯 なし たけのこ 油揚げ

⚒ アク抜きの終わったたけのこを水で洗ってお米の上にのせる。 かつおやこんぶだけがだしではないそうです。

ご飯 なし たけのこ 油揚げ

😂 たけのこの先端を切り落とし、縦半分に切って皮をむく。

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⚒ 炊飯器の性能やコースなどによって変わってくるので、間違いなくふっくら炊けるよう、このレシピでは事前に浸水する工程をとっています。

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ご飯 なし たけのこ 油揚げ

♨ しいたけのもどし汁……100ml 作り方• その煮汁でご飯を炊いて混ぜれば、混ぜご飯スタイルのたけのこご飯ができる。 米を洗ったら30分間浸水させてから、炊飯する直前に調味料を加えるようにします。 たけのこは下茹でしないとアクが多いため、仕上がりの味に違いが出てきてしまいます。