Tentu saja jumlah serat yang terdapat dalam bahan makanan tidak boleh terlalu banyak Poedjiadi, 2009.
Manfaat karbohidrat bagi tubuh tentunya banyak sekali.
Uji benedict Pereaksi ini berupa larutan yang mengandung kuprisulfat, natrium karbonat dan natrium sitrat.
Pada proses fotosintesis, klorofil pada tumbuh-tumbuhan akan menyerap dan menggunakan enersi matahari untuk membentuk karbohidrat dengan bahan utama CO2 dari udara dan air H2O yang berasal dari tanah.